欧洲杯体育“地域特点”与“口味普适性”也由此完了了玄妙均衡-Kaiyun网页版·(中国)开云官方网站 登录入口
总第4126期 作家 |餐饮雇主内参 内参君 地域餐饮爆火 湘西泡菜席卷北上广深 2025年,又将是一个地域餐饮大喊大进的岁首。 《中国场合特点餐饮市场分析讲演》线路,2023年中国场合特点餐饮总市场规模为25236亿元,展望2024年将增长至26195亿元,年增长率约为3.8%。场合特点餐饮,势头正猛。 2024年,贵州酸汤暖锅、江西小炒.......越来越多地域特点品类,冲出当地,火遍寰宇。 在这股上涨中,“湘菜军团”推崇尤为拉风:费大厨、兰湘子等品牌在寰宇激发列队上涨,而湘西泡菜作为细分...